Clamecy en janvier 2011: la galette

A chaque classe sa recette...

Jeudi 5 janvier, les enfants de maternelle ont confectionné de délicieuses galettes à la frangipane,  avec de la pâte feuilletée, de la poudre d'amandes, du beurre, du lait et des oeufs.

Vendredi, c'était le tour des GS-CP-CE1 qui ont opté pour des galettes aux petits-suisses, auxquels ont été ajoutés farine, beurre et sucre.

Chacun a relevé ses manches afin de mélanger tous les ingrédients et ainsi, a pu mettre la main à la pâte -au sens propre du terme-!

A la cuisson ont succédé vaisselle, nettoyage, rangement et bien sûr... la dégustation tant attendue!

Les recettes sont disponibles dans les classes.

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